# Mono.: M0000936)___
Cote/Call Number	0310.7 C47.1   Local: mono
Auteur/Author	Chang, K.C. (ed.)
Titre/Title	Food in Chinese culture: Anthropological & historical perspectives
Editeur/Editor	Yale University Press
Lieu/P. Publ.	New Haven & London
Date	1977
Collation/Series	429 p. ; ill.n&b
Descripteurs/Descriptors	plantes alimentaires Chine plantes médicinales